Ovation紐西蘭法式羊鞍架 8支骨
紐西蘭品牌Ovation品牌採用全天然草飼方式
無人工飼料無激素，絕對係品質保證
羊架每包都有8支骨，外層有一層油脂
香煎、烤焗時油脂香氣四溢!!
每磅$208、每件$300-$350
價格需要店務員最終磅重量查詢作準
建議烹調方法：
以鹽、黑胡椒碎、迷迭香碎，及橄欖油塗在羊架上。 等待20-30分鐘。
之後可二選一以下方法：
1）將調味時已切塊的羊扒每邊煎約2-3分鐘（約七成熟）
2）將整個羊架煎封外層, 再放進已預熱220°C的焗爐焗約10-15分鐘 *
上碟後靜待5分鐘，讓肉汁回流肉中才享用