
原隻BB乳豬仔
用焗爐:
皮薄超脆,肉非常嫩😋
做法
1️⃣洗乾淨抹乾,用刀同鉸剪起脊骨,方便佢攤平d放入焗爐
2️⃣用錫紙包一包豬耳同尾巴仔,怕佢易燶,放入預熱嘅爐180度45分鐘,另外放盤熱水,半蒸焗方法,肉質更juicy
3️⃣取出乳豬仔,豬皮搽滿牛油,再放入預熱焗爐220度30至40分鐘,見到金黃晒就搞掂👍🏻‼️
*此貨品需要預訂,請PM聯絡*
原隻BB乳豬仔
用焗爐:
皮薄超脆,肉非常嫩😋
做法
1️⃣洗乾淨抹乾,用刀同鉸剪起脊骨,方便佢攤平d放入焗爐
2️⃣用錫紙包一包豬耳同尾巴仔,怕佢易燶,放入預熱嘅爐180度45分鐘,另外放盤熱水,半蒸焗方法,肉質更juicy
3️⃣取出乳豬仔,豬皮搽滿牛油,再放入預熱焗爐220度30至40分鐘,見到金黃晒就搞掂👍🏻‼️
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